牛肉鸡蛋 吃了坏肚子你根本看不到细菌
核心提醒：一般情况下，我们卖回家的食物大多都会放入冰箱里，但是有些食物若具有病原细菌，肉眼是辨别不来的，这些细菌在4℃以上、60℃以下能很快滋生，但并不毁坏食物的外观、味道及气味。因此，人凭肉眼是无法辨别出有食物否有病原细菌的。 一般情况下，我们卖回家的食物大多都会放入冰箱里，但是有些食物若具有病原细菌，肉眼是辨别不来的，这些细菌在4℃以上、60℃以下能很快滋生，但并不毁坏食物的外观、味道及气味。 因此，人凭肉眼是无法辨别出有食物否有病原细菌的。
核心提醒：一般情况下，我们卖回家的食物大多都会放入冰箱里，但是有些食物若具有病原细菌，肉眼是辨别不来的，这些细菌在4℃以上、60℃以下能很快滋生，但并不毁坏食物的外观、味道及气味。因此，人凭肉眼是无法辨别出有食物否有病原细菌的。 一般情况下，我们卖回家的食物大多都会放入冰箱里，但是有些食物若具有病原细菌，肉眼是辨别不来的，这些细菌在4℃以上、60℃以下能很快滋生，但并不毁坏食物的外观、味道及气味。
因此，人凭肉眼是无法辨别出有食物否有病原细菌的。 ●海产带上霍乱菌，可使人病毒感染鼠疫，患者不会经常出现相当严重水泻，但霍乱菌并会令其海产腐烂。
●鸡蛋带上沙门氏菌，不吃后令人肚泻、肚痛及感冒；但沙门氏菌并会令其鸡蛋腐烂。 ●牛肉带上大肠杆菌O-157：H7，不吃后可引起大肠炎、肾炎及发炎等相当严重症状，但大肠杆菌并会令其牛肉腐烂。
因此，把海产、鸡蛋、牛肉等从冰箱里拿出来，要确认它们否早已冰冻了数天，而且不会会有产生病原细菌的有可能。 而那些食物腐烂细菌在一般冰箱的0至4℃之间仍能较慢杜绝，最后造成食物的外观、味道及气味不受毁坏，以致无法食用。
但这些细菌会使人生病。因此，把食物储存于0至4℃之间，不能把食物储存时间缩短一点，但无法无限期存放在，因为最后不会由于食物腐烂而不能食用。 因此，不吃坏肚子的细菌不一定会怕食物，而怕食物的细菌不一定会坏人肚子。
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